Rendimento: 2 porções grandes

Ingredientes:

250g      My Fast Blend Farinha

250g      Farinha de trigo comum

250ml    Água

15g         Fermento biológico seco

15g         Açúcar refinado

20g         Azeite de oliva

10g         Sal

Modo de preparo:

Hidratar o fermento em um pouco de água.

Misturar todos os ingredientes secos.

Em seguida, o azeite e o fermento.

Colocar a água aos poucos.

Sovar e deixar crescer até dobrar de volume.

Porcionar, formatar e deixar dobrar de volume mais uma vez.

Abrir, rechear e assar em forno alto.