Molho "branco" - Bechamel

Aquele molho banco que só o My Fast pode te dar

Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

50g         My Fast Blend Farinha

50g         Manteiga extra sem sal

1L           leite

½ unid  Cebola

4unid    Cravo da índia

2unid    Folha de louro

                Sal a gosto

                Noz-moscada a gosto

               

 

Modo de preparo:

Cravar o louro na cebola com os cravos.

Ferver o leite com essa cebola.

Refogar a farinha juntamente com a manteiga.

Acrescentar o leite e mexer até engrossar.

Corrigir o sal e a noz moscada.

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