Hambúrguer vegano
Segura essa revolução na sua cozinha!
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
100g My Fast Blend Tradicional
1unid Berinjela média
¼ unid Dente de alho
1cl sopa Azeite de oliva
Ervas frescas a gosto (salsa, cebolinha, hortelã,...)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Assar a berinjela em forno por 25 minutos.
Picar as ervas com o alho muito bem, juntamente com a berinjela assada.
Em uma tigela, misturar com o My Fast, azeite, sal e pimenta.
Formatar os hambúrguers e grelhar.